Biermann - v.d. Eijnden, keurslager

Uw slager

Slager Jan Biermann is de eigenaar van de Keurslagerwinkel aan de Mgr. Hanssenstraat 31 in Oostrum. Hier vindt u vers vlees, vleeswaren en veel zelfgemaakte producten van hoge kwaliteit. Daarnaast verkoopt Keurslager Biemann ook brood.

Keurslager Jan Biermann is in 1984 begonnen aan de slagersvakopleiding. Zijn buurman was slager en dat leek Jan een mooi vak en dat blijkt ook zo. Het is een mooi ambachtelijk vak, waar hij nu al vele jaren met plezier in werkzaam is.
In 1989 zijn Jan en zijn vrouw Ingrid samen een slagerij begonnen aan de Mgr. Hanssenstraat 31. Ook Ingrid heeft de slagervakopleiding gedaan. In 2004 hebben ze ervoor gekozen om Keurslager te worden.

U zult Jan terugvinden achter het hakblok, voor in de winkel zorgt Ingrid voor de juiste ingrediënten en kruiden bij de verschillende soorten vlees en vleeswaren. Jan, Ingrid en het enthousiaste team medewerkers staan elke dag voor u klaar. Kom gerust langs en proef het zelf!

Woensdag = gehaktdag

Iedere woensdag H.O.H. gehakt en braadworst, varkensgehakt en braadworst in de aanbieding.

H.O.H. gehakt of braadworst kilo € 6,40
Varkensgehakt of braadworst kilo € 6,20

 

Dit is een oude traditie in de slagerij, vroeger toen de slagerijen nog niet over zo'n goede koelingen beschikte, werden er op maandag runderen en varkens geslacht. Deze werden dan op dinsdag uitgebeend, het vlees dat dan voor gehakt en braadworst vrij kwam moest snel verkocht worden. Vandaar dat dit op woensdag was.

Neem een online kijkje in onze winkel!

Biermann - v.d. Eijnden, keurslager

Mgr. Hanssenstraat 31
5807BA Oostrum (LB)
0478583429
0478568545

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 08:30 - 12:30
13:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 12:30
13:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 12:30
13:30 - 18:00
vrijdag 13:30 - 18:00
08:30 - 12:30
zaterdag 08:00 - 15:00
zondag Gesloten